ANTIPASTI

 Mozzarella di Bufala

Cremiger Büffel-Mozzarella 

mit geschmorten Tomaten, Basilikum & Pinienkernen

13.50 €

Carpaccio di Manzo

Mariniertes hausgemachtes Rindercarpaccio 

mit Rucola, Grana Padano & Himbeer-Vinaigrette

14.50 €

 

Vitello Tonnato

Rosa gegartes Kalbsfleisch, kalt aufgeschnitten

mit Thunfischsauce & Kapern

13.50 €

 

Bruschetta Selezione

Bruschetta Auswahl mit Tomatinis, 

Mango Chutney & Prosciutto Tomate Salbei

12.90 €

 

Burrata con Fico

Cremiger Burrata mit Parmaschinken

Olivenöl & eingelegten Feigen

15.30 €

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ZUPPE

 

Zuppa di Zucca

Hokkaido Kürbissuppe mit Kernen & Öl

7.90€

 

Pappa al Pomodoro

Cremige Tomatensuppe mit frischem Basilikumpesto

7.90 €

 

Brodino di Pesce

Fischsuppe Paulo Scutarro mit verschiedenen Fischfilets & Gemüse

11.50 €

 

 

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INSALATE

 Insalata Mista

kleine Schale gemischter Babysalat mit Cherrytomate, Gurke

Balsamicovinaigrette & gehobeltem Grana Padano

6.90 €

            

Insalata Rucola

kleine Schale Rucolasalat mit Cherrytomate

Balsamicovinaigrette & gehobeltem Grana Padano

6.90 €

 

Panzanella 

Toskanischer Tomaten-Brot-Salat 

Marinierte Blattsalate, Ofentomaten, in Olivenöl geröstete Ciabattawürfel

Pesto, weißer Balsamico-Vinaigrette & Grana Padano

13.90 € 

mit Garnele 17.00€

mit Fischfilets 18.00 €

 

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PASTA

 Gnocchi con Pere

Kartoffel-Gnocchi in pfeffriger Sahne mit Birnenstücken

13.90 €

 

Spaghetti con Pesto

Spaghetti mit Basilikumpesto, Cherrytomate, Pinienkernen & Parmesan

14.90 €

Macheri Arrabbiata

Kurze Windrad Pasta in einem leicht scharfen Tomatensud

mit Knoblauch, Lauchzwiebeln, Rucola & Parmesan

14.90 €

 

Fettucine Nere 

Schwarze Fettucine in einer Limetten-Weißwein-Sauce & gedünstetem Lachs

15.90 €

 

Spaghetti Giorno

Tomatisierte Spaghetti mit Riesengarnelen, Knoblauch, Tomaten & Basilikum

16.90 €

 

Macheri di Manzo

Kurze Windrad Pasta in Rotweinsauce 

mit Rindfleisch Würfeln, getrockneten Tomaten & Parmesan

17.90 €

 

Pappardelle di Cinghiale 

Pappardelle mit Wildschwein-Hackfleischsugo

18.90 €

 

 Gern bereiten wir Ihnen Ihr Pastagericht auch Vegan, Gluten- & Lactose frei zu.

Bitte fragen Sie unser Service Team.

 

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PESCE

 

Cozze alla Puttanesca

Miesmuscheln in Tomaten, Taggiasche-Oliven, Weißweinsud

dazu unser Brot

18.50 €

 

 Filetto di Salmone e Verdure alla griglia

Gebratenes Filet vom Lachs mit mediterranem Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln

24.90 €

 

 

Filetto di Merluzzo con Sedano

Gebratenes Dorschfilet auf Selleriepüree mit Estragonpesto 

25.90 €

 

 

Filetto di Orata Fritta con Patate

Gebratene Doradenfilets mit mediterranem Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln

25.50 €

 

 Wir können auch ganze Fische...

Fragen Sie gern unser Service Team nach der Tagesempfehlung

 

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CARNE

Tagliata con Rucola

180g aufgeschnittenes Rumpsteak mit Rucolasalat & Parmesanhobel

24.50 €

 

Filetto di Manzo

180g gebratenes Rinderfilet 

mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln & Pfeffersauce

28.50 €

 

Anatra con Verdure a Foglia e More

Rosa gebratene Entenbrust mit Baby Mangold, Creme Polenta & Brombeerjus

25.50 €

200g Entrecôte vom italienischen Chianina Rind 

mit Kräutern mariniert, dazu Rosmarinkartoffeln & mediterranes Gemüse

29.90 €

 

Agnello con Pesto

Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln & Basilikumpesto

29.00 €

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PIZZA

 

Shipo‘s Favorito 

mit Salsiccia di Finocchio - eine spezielle Italienische Bratwurst mit 

Fenchelaromen - in Scheiben geschnitten mit Zwiebeln & Basilikum

14.50 €

 

Carlo Speciale

mit geschmolzenem Gorgonzola, Prosciutto di Parma, Kerbel

gerösteten Wallnusskernen & Thymianhonig

14.90 €

 

Pizza di Bufala

Tomatensauce, gehobelter Mozzarella & in der Mitte Büffelmozzarella

dazu Zwiebel Marmellata 

15.90 €

 

 

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben & Basilikum

11.90 €

 

 

Pizza Salami

Tomatensauce, Mozzarella & Salami Napoli

12.90 €

 

 

Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern & Milcholiven

13.50 €

 

 

Pizza Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, Salami, 

Peperoni Lombardi & Paprika Würfel

14.50 €

 

  

Pizza di Parma

Tomaten, Mozzarella & Prosciutto di Parma

13.50 €

 

 

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Dorade & Baby Mangold, 

Zwiebeln, Artischocken, Oliven & Salami

14.50 €

 

 

Pizza Bruschetta

Mozzarella, Olivenöl & Bruschetta Tomatinis

14.50 €

 

 

Pizza Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Sardinen, Kapern 

Taggiasche-Oliven & rote Zwiebeln

14.50 €

 

 

Pizza Italia

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten

luftgetrockneter Prosciutto di Parma & Parmesan

15.50 €

 

 

Pizza Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola & Parmesan

12.50 €

 

 

Pizza Gamberoni 

In Knoblauch gebratene Riesengarnelen 

Tomatensauce, Mozzarella Rucola & Parmesan    

15.50 €